BACKNUMBERハナタカ情報

2020年4月16日（木）

#184

日本人の3割しか知らないこと くりぃむしちゅーのハナタカ！優越館

★専門店が教える（秘）情報満載！
▼土鍋ご飯
・なぜ土鍋だとひと味違うのか？○○効果で美味しく炊ける？
・3年経ったお米は古米とは呼ばない！？昆布を入れて炊くだけで新米のような味に？
・プロが教えたいお米の研ぎ方と炊き方

▼タケノコ
・切るとタケノコから出てくる白い粉は何？
・タケノコご飯を作るときは炊いたご飯に後からタケノコを入れた方が美味しい？
・プロが教える余ったタケノコの保存方法とは？

▼コンニャク
・そもそもコンニャクは何からできている？コンニャクの黒いブツブツは何？
・コンニャクはどうやって保存するのがいい？
・コンニャクに味を染み込ませるシンプルな方法とは？

出演者
MC：くりぃむしちゅー（上田晋也・有田哲平）
ゲスト：柴田理恵
　　　　長嶋一茂
　　　　SHELLY
　　　　間宮祥太朗

進行：山本雪乃（テレビ朝日アナウンサー）