BACKNUMBERハナタカ情報

2019年10月24日（木）

#163

日本人の3割しか知らないこと くりぃむしちゅーのハナタカ！優越館

★専門店が教える（秘）情報満載！
▼鶏肉専門店
・チキンカレーを作るときに入れた方がいい鶏肉の部位はどれ！？
・皮をパリパリにするなら火加減は弱火で！専門店が教えたい…冷めたから揚げの温め直し方は？
・ササミに何を塗るとジューシーになる？ササミがパサパサにならない茹で方とは？

▼味噌専門店
・美味しい味噌を目利きするポイントとは？味噌の呼吸口ってなに？
・保存するときは味噌を平らにした後にラップをしてから冷蔵庫に入れる！？
・味噌を使って野菜嫌いを克服する方法とは！？専門店ならではの美味しい味噌汁の作り方！？

▼カボチャ専門店
・カボチャを英語で言うと何？
・熟度を見るなら○○を見ると分かる！緑色なのは人工的に作っている！？
・黄色い部分を見て食べごろを確認できる！？美味しいカボチャは切り口のここを見ると分かる！？
・1玉買うならずっしり重くて叩いても響かないカボチャがいい！？
・保存するときは冷蔵庫に入れる前に○○と○○を取るといい？

出演者
MC：くりぃむしちゅー（上田晋也・有田哲平）
ゲスト：柴田理恵
　　　　長嶋一茂
　　　　カンニング竹山
　　　　鈴木紗理奈
　　　　池田美優

進行：山本雪乃（テレビ朝日アナウンサー）