BACKNUMBERハナタカ情報

2019年10月17日（木）

#162

日本人の3割しか知らないこと くりぃむしちゅーのハナタカ！優越館

★専門店が教える（秘）情報満載スペシャル！
▼さんま
・海で泳ぐ魚の産地はどうやって決まるの？
・新鮮なさんまはどこを見ればすぐに分かる？
・さんまの骨を綺麗に取り除く方法とは？

▼ハンバーグ
・ハンバーグを英語で言うと？
・家でジューシーなハンバーグを作る方法とは？
・ハンバーグを作るときに中央をへこませる理由は？
・ハンバーグが焦げないようにするには何を塗るといい？

▼冷凍食品
・日本で最初に売られた調理冷凍食品ってなに？
・冷凍食品の国内生産量ベスト5はなに？
・冷凍食品に大事な「ロードライン」ってなに？
・冷凍食品の選び方は触って何を確かめるのがいい？

▼冷凍王子が教える“冷凍”
・冷凍庫はスカスカよりパンパンに詰まっている方がいい？
・冷凍することでより美味しくなる食材はなに？
・水を注いでそのまま冷凍する方法を紹介！
・生野菜は冷凍する前に少し茹でるといい？

出演者
MC：くりぃむしちゅー（上田晋也・有田哲平）
ゲスト：石原良純
　　　　北斗晶
　　　　内田有紀
　　　　SHELLY
　　　　濵田崇裕（ジャニーズWEST）

進行：山本雪乃（テレビ朝日アナウンサー）