2/26 やじま茶栽培開始！

やじま茶栽培開始！

毎週日曜日よる７時から９時まで
生放送でお送りしているBS朝日「いま世界は」。

世界情勢に特化したニュース番組として
多くの方にご支持いただいております。
わたしもこの番組を担当するようになってから
世界のニュースをより興味深く見られるようになってきていて
ニュースが楽しい日々を送っております！！

さて、そんな「いませか」では
朝日新聞との連動企画「GLOBE」というものを放送しております。
そこで先日「お茶」の特集があったのですが・・・
スタジオに見本で置いてあったお茶の木を
放送後、頼んで譲ってもらったのです。

お茶ってただの緑の葉っぱだけど
なんだか特別な感じがして、わくわくしながら持ち帰りました。

３株あったうち、１株は実家の母にプレゼント。
２株は我が家で育てることにしました。

ホームセンターで土や植木鉢を買って…
植え替えも無事に終わりました。

ちなみに…ホームセンターの園芸コーナーで
つい、はしゃいでしまい
ついでに買った「舞姫」という愛らしいお花と
うちで前から育てていた「人参ガジュマル」も植え替えて
なんだかにぎやかな窓辺になりましたよ！

関東であれば、お茶は外に置いておいても問題がない
とは思うのですが、なにせこの寒さ…。
なんだか心配で、室内で過保護に育てております。

皆さんは知っていましたか？
わたしたちが普段飲んでいる紅茶、緑茶、ウーロン茶。
全部同じ、このお茶の木から出来ているんですよ。
発酵の度合いを変えることで、お茶の種類が変わっているんですって！

大学生の頃、中国に短期留学をしていたのですが
その頃に興味を持ってから、
さほどきちんとした知識を得ようとも
思っていなかったお茶。
改めて本を読んでみると
興味深いことばかり…。
最近すっかりお茶ブームが訪れています。

特に最近は中国茶にこっています。
先日は横浜中華街の茶藝館に行って
中国流のお茶の作法を楽しんできました。

植え替えて何日か経って…
お茶の木にお花もついていました。
白くてコロンと丸いかわいらしいお花です。

またある日は新しい芽が！
これです、この柔らかくてまだ若い緑のうちに摘むと
あの飲む「お茶」になるわけなのです。

そこで、柔らかい葉を摘んでかじってみました。
青くて苦い風味のただの葉っぱ、という印象でしたが
驚いたのはその後味。
日本茶のような香りが口の中に漂うのです。
さすがはお茶！！

むむ…いつかやじま茶が出来る日がくるのかしら？
最近、気がつけば口ずさむ歌は「茶つみ」です（笑）
では、また次回！

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