2014/01/10 男の料理のおもてなし

この年始、またお餅の魅力にはまってしまった松尾です。
もう食欲が止まりません。
お餅を生み出した先人たちに感謝。

お正月はいつものように実家に帰ったのですが、
思いがけず「男の料理」のおもてなしを受けることになりました。

元日。祖父が鶏ガラで出汁を取ってくれました！寸胴にたっぷり入っています。

そのお出汁でお雑煮を。丸餅が入っています。スープは醤油味です。

２日。義兄（長姉の旦那様）のお父様が、釣ったばかりのカサゴをご馳走してくださいました。

３日は次姉の旦那様のお料理攻撃。こちらは寒ブリのたたき

すき焼き

ダッチオーブンで作った鶏のほろほろ焼き

こちらは、姉が作った　あご出汁と昆布出汁のお雑煮。かつお菜も入っています。

私は、ただひたすら食べて幸せに浸る日々…
料理上手なお兄様方に感謝です。

そして１年ぶりに会ったこのコもだいぶ大きくなっていました。

「あそぶ？」と聞くと、「ん？」という雰囲気で首をかしげて一所懸命考えます

その鶏のホロホロ焼きがもらえるなら、なんでも言うこと聞きます！という雰囲気…。

遊んであげているのか、遊んでもらっているのか分かりませんでしたが、
ワンコとたくさん一緒にいて、たくさんチキンをあげました。

おなかも心も満たされた２０１４年の年始。
今年は日並びの関係で、だいぶゆっくりできました。
ありがとうございました！

元気に仕事、頑張ります。

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