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2025/10/29 アナウンサーに聞く!○○の秋

Reported by
松岡朱里

命の危険を感じるような暑さも落ち着き、ようやく素直に秋を感じられるようになりましたね。○○の秋ともよく言われる季節ですが、秋といえば、皆さんは何を思い浮かべますか?今回は板倉アナウンサー桝田アナウンサーに、秋といえば!をインタビューしました。
それでは、まず板倉アナから。
秋といえば!なんですか?


板倉朋希

「カブトムシと唐辛子を育てる秋」です。

興味深いものを育てていますね!カブトムシを育てることになったきっかけは何ですか?


板倉朋希

長男がカブトムシの成虫の雄雌を2匹いただいてきたのがきっかけで6月ごろから育てています。

テンションが上がるいただきものですね~!生き物を育てることは、お子さんにとって勉強になりますよね。カブトムシが成虫になるまで、何か月くらいかかるんですか?


板倉朋希

卵が産まれて孵化したのは8月だったので……うまくいけば年明け3月頃に成虫になるかと。

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それは3月が楽しみ!!これまでにカブトムシを育てたことはありますか?


板倉朋希

6年前から何かしらのカブトムシは育てています笑
ちょっと前までヘラクレスオオカブトがいましたが標本になりました。
男の子って、好きですよねぇ。
幼虫は3年ぶりです。ちなみに今はクワガタと川魚のカワムツも育てています笑

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クワガタかっこいい!6年前から昆虫を育てているということは、もう育成のプロですね。育てるのが難しそうだなと思いますが、実際はどうですか?


板倉朋希

幼虫はたくさん土を食べてたくさん糞をするので土交換は2週に1回ぐらいします。
あとはたまに霧吹きで湿度を保つようにしています。問題はサナギから成虫になる時ですかね。しっかり蛹室(サナギの部屋)を確保してあげないと綺麗な形で成虫にならないんですよ。

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へえ~!サナギの部屋を確保することがきれいな形の成虫につながるとは、知りませんでした。湿度管理なども徹底されているんですね!成長を一緒に見守るお子さんの反応はどうですか?


板倉朋希

長男は毎日幼虫の様子を確認していますし土交換の時にどれぐらい成長しているかを見るのが特に楽しみなようです。兄弟で手のひらに乗せて愛でている姿は可愛らしいです。36匹もいるので若干ギョッとしますが…笑

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なんと、 36匹もいるんですか!!笑
それでも、カブトムシを育てることが家族間のコミュニケーションに繋がりますし、お子さんの成長にもつながりますよね~。3月に成虫になること、楽しみにしています!
そして、唐辛子も育てているんですよね?


板倉朋希

はい、7月頃から育てています。
1か月くらいで実がなり、1週間かけて赤くなります。気づけばこんなに実がなっていました(笑) これまでに20個ほど収穫しています。

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たくさん実がなっていますね~!唐辛子って、空に向かって実がなるものもあるんですね、初めて見ました。勉強になります。育てるのは簡単なんですか?


板倉朋希

実がなる前に軽く葉の剪定はしましたが、毎日の水やりとしっかり日に当てるぐらいなので、難しくないです。

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わりと育てやすいんですね!剪定している息子さん、愛くるしいです……これまでに収穫した唐辛子で何か作った料理はありますか?


板倉朋希

パスタを作って食べました。子供はまだ食べられないので辛いもの好きの僕と妻で食してます。

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綺麗な赤色ですね~。唐辛子はさまざまな料理にアクセントとして使えますもんね!
来年は何を育てたいですか?


板倉朋希

来年は野菜かな~トマトは育てたことがあるので、きゅうりにチャレンジしたいですね!

それでは来年、きゅうりについてぜひまた聞かせてください!
ありがとうございました!
続いて、桝田アナの、秋といえば!なんですか?


桝田沙也香

「料理」です!

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やっぱり!!いつも桝田さんがSNSに投稿している料理、「美味しそうだなあ」と思って見ています。いつから料理するようになったんですか?


桝田沙也香

高校までは実家にいたので、本格的に作り始めたのは大学の時からです。
なんとなくは作れていましたが、3年前から料理教室に通い始め、先生たちのおかげで料理が大好きになりました。300品程レパートリーも増えましたよ!

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料理教室にも通っているんですね!300品もレパートリーあれば毎日困らないですよね。
料理のどんなところに魅力を感じますか?


桝田沙也香

コロナ禍で旅行できない時に、韓国料理やイタリアン、スペイン料理、台湾料理など
様々な国の料理を作って旅をした気分になれました。世界と繋がれる気分になれるのも料理の魅力だなと思います!

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さまざまなジャンルの料理を自分好みの味で調整して作れるのは楽しいですよね。


桝田沙也香

でも、やはり日本人である以上、丁寧な和食が作れるようになりたいと料理教室でもたくさん習ってきました。
ポイントになってくるのはお出汁。毎度、鰹と昆布から出汁を取る自分でいたいと思っています。笑

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料理をこよなく愛しているんだなというのが伝わってきます。こだわりもありますか?


桝田沙也香

料理を始めた頃は、沢山の調味料を使って味の深みを出していたのですが、
最近は「いかにシンプルな調味料で味の奥行きを出すか」ということに拘っています。
行き着いたのは、〝麹〟
自家製の塩麹・醤油麹・玉ねぎ麹・甘酒はもう切らせません。
中でも、砂糖は甘酒に、コンソメは玉ねぎ麹に置き換えるのがお気に入りです。

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砂糖を甘酒に、コンソメを玉ねぎ麹に……発想がプロすぎて!笑 普段、作り置きもしていますか?


桝田沙也香

おかずの作り置きはしておらず、毎度ご飯を楽しんで作っています!
ただ、豆乳ヨーグルト、フルーツグラノーラ、甘酒だけは1週間分を作り溜めて…というのをルーティーン化。この3つは毎日摂り入れるので、必ずストックしています!

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麹に豆乳に甘酒……忙しくても健康に良い食材を選択して摂りいれているんですね。


桝田沙也香

食べたものから身体が作られていることを実感していて、丁寧にご飯を作ることは、結局は自分のためになるなと思います。
料理は一生ものだし、そこにこだわるのは恰好いいなと思っています!

本当に、料理と向き合う姿勢が素敵です。
では、桝田さんにとって「秋の料理」といえばなんですか?


桝田沙也香

モンブランが大好きで、毎年この時期に作る超大作です。
タルトにもクリームの間にも〝これでもか〟というくらい栗を忍ばせて、栗たっぷりのモンブランは絶品です!手作りならではですよね。

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秋といえば栗ですもんね~!栗たっぷりのモンブラン、贅沢な逸品……。


桝田沙也香

そして、もう1つ!先日松岡アナにプレゼントしてもらった蜂蜜を使って、さつまいもとブルーチーズのおつまみサラダを作ってみました^^
蜂蜜の優しい甘さがアクセントになりました☆

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早速使ってくださって、嬉しいです。そしてなんともおしゃれなメニューを思いつきますね!料理へのこだわりが強い桝田さんにぜひ聞いてみたいことがあります。
ずばり!好きな調味料は何ですか?


桝田沙也香

〝味噌〟です。2年前から味噌も手作りするようになり、赤味噌のようなコクが出るのがお気に入りです。お味噌汁がご馳走になったし、グラタンや野菜炒めなどに隠し味としても大活躍。腸内環境も整えられて毎日取り入れたい調味料です!

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お味噌も手作りしているんですか!こだわっていますね。
では最後に、今後挑戦してみたい料理はありますか?


桝田沙也香

時間や洗い物のことを考えてしまってなかなか踏み出せないのですが
いつか本格的な〝豚骨ラーメン〟を作ってみたいです。
地元福岡でたくさん豚骨ラーメンを食べてきたので、オリジナルの味で作ってみたいなと思っています!

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洗い物など全力サポートしますので、私も桝田さんの豚骨ラーメン食べたいです……!!笑 以上、アナウンサーに聞く○○の秋!でした。

担当者

  • Reported by
    松岡朱里