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- 2018年9月2日放送
- 『日本の100貝を食べ尽くせ!マナブ貝図鑑 鳥取編』
●渡部建(アンジャッシュ)・澤部佑(ハライチ)
日本で流通しているという“約100種類の貝”見つけて食べることを目指し、
千葉県、茨城県、沖縄県と訪れてきた“マナブ貝図鑑”!
第4弾の今回は、鳥取県にやってきました!
初の日本海!ということで、
透明度の高い海に、マナブメンバーもテンション上がりまくり!
しかも、ここでしか見つけられない貴重な貝もたくさんあるそうなんです!
現在、20個の貝が登録されている“貝図鑑”ですが、
今回は、いくつ見つけることができるんでしょうか!?
早速岩場で、貝を探し始めるマナブメンバー!
“貝長”こと貝専門家の黒住さんと一緒に、
貝殻のない変わった貝や、言わずと知れた高級貝まで、さまざまな貝を発見!
さらに、地元の漁師さんにも手伝っていただき、素潜り漁を見学!
より深いところにいる貝も見ることができました!
見つけた貝は、生で食べたり、炭焼きにして試食!
普段はなかなか食べられない珍しい貝もありますが、
いったいどんな味がするんでしょうか!?
お楽しみに!!
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