2020年9月20日放送
#365『マナブ！旬の産地ごはん～市川の梨～』

●相葉雅紀・高橋茂雄（サバンナ）・澤部佑（ハライチ）


今回は、千葉県市川市で栽培されている“市川の梨”を使った絶品料理を
地元の奥様から学びます！

千葉県は、梨の収穫量が日本一！
中でも、市川市は水はけがよい土質で、美味しい梨を栽培するのに適しているのだとか。

そんな“市川の梨”を使って、
梨農家の奥様に教わるのは、“梨ジャム”！！
梨自体に甘味があるため、砂糖はあまり入れずに作ります！
果たしてお味は！？
そして、ジャムを使って“梨トースト”や、“デザート”を作ります！

続いては、超簡単“梨のスムージー“を教わります！
用意するのは“凍らせた梨”と牛乳だけ！
暑い夏にぴったりの美味しさで、マナブメンバーも大興奮！

他にも、“まるごと焼き梨”や、“梨の万能ダレ”など、
絶品料理が続々登場します！

お楽しみに！！