
2020年6月28日放送
#353『マナブ!ご当地フルーツ料理選手権』
●相葉雅紀・澤部佑(ハライチ)
新企画“ご当地フルーツ料理選手権”!!
もうすぐ夏本番!暑~い夏についつい食べたくなるフルーツ!!
今回は、全国各地の美味しいフルーツと、
ご当地ならではの料理を学びます!
まずは、山形県から「さくらんぼ」!
さくらんぼの中でもダントツの有名ブランド「佐藤錦」!
試食した相葉くんと澤部くん、あまりの美味しさに大興奮!!
そんな絶品の「佐藤錦」ですが、あまり日持ちがしないため、
楽しめる時間が短いのだそう。
そこで、地元の農家さんが実践している保存方法を教わります!
その方法はとっても簡単!“あるもの”と一緒に冷凍庫に入れるだけ!
“あるもの”とは、一体何なのでしょうか…!?
山梨県からは「桃」!
地元でカフェも営む農家さんオススメのピザを作ります!
桃とチーズの相性はいかに!?
さらに、宮崎県からは「マンゴー」!
最高級のブランドマンゴー「太陽のタマゴ」を使って、
簡単絶品!マンゴーサンドイッチを作ります!
他にも全国の絶品フルーツ料理を学びます!
お楽しみに!!

