2024年6月23日放送
#549『マナブ！旬の産地ごはん～真岡のバナナ～』

1. バナナは皮をむいて一晩冷凍する。
2. ミキサーに冷凍したバナナと牛乳を入れて攪拌する。

1. バナナの皮を剥き、竹串を2本並べて刺す。
2. チョコレートを刻み、600W の電子レンジで1分加熱する。
3. スプーンでなめらかになるまで混ぜ、バナナにかける。
   ※塊が残るようであれば10秒ずつ追加して加熱し、その都度混ぜる
4. チョコレートスプレーで飾り、冷蔵庫に入れて10分冷やす。

1. バナナは皮を剥き、3等分に切る。食パンの耳を切っておく。
2. ボウルに生クリームと砂糖を入れ、ツノが立つまで泡立てる。
3. ラップを広げて食パンを1枚置き、生クリームを半量塗ってバナナを並べる。
   上から残りの生クリームを塗って食パンで挟み、中身がずれないようにラップで包む。
4. 冷蔵庫で約1時間冷やし、半分に切る。

1. バナナは皮をむいて1.5～２cmの厚さに切る。
   ソーセージ（太めのタイプがおすすめ）も同じ大きさに切る。
2. バナナでソーセージを挟み、竹串を刺す。
3. ホットケーキミックスに水、マヨネーズを入れて混ぜる。
4. 衣をつけ、160℃の油できつね色になるまで揚げる。

1. バナナは皮をむいて1/3を輪切りにする。残りは耐熱容器に入れ、フォークで潰す。
   卵を入れて白身を切るようにしながら混ぜ、牛乳、砂糖も加えてさらに混ぜる。
2. 食パンの両面にフォークで穴をあけ、9等分に切り、1に入れる。
   パンの両面に卵液を馴染ませたらふんわりとラップをかけ、
   600Wの電子レンジで50秒加熱する。
3. 一旦取り出して外側と中央のパンを入れ替え、輪切りのバナナをのせる。
   再びふんわりとラップをかけ、さらに２分加熱する。
4. バターをのせてメープルシロップをかけ、砕いたミックスナッツを散らす。

1. バナナは皮をむいて4等分に切る。
2. 鍋にグラニュー糖を入れ、中火にかける。
3. グラニュー糖が溶けて泡が細かくなり、薄いきつね色になったらバナナを入れる。
   水を少量ずつ加え、２分程煮込む。※一気に入れるとはねるので注意
4. 皿にバナナを盛り、ソースを半量かける。
5. 残ったソースにチョコレートを加え、余熱で溶かす。バルサミコ酢も加えて混ぜる。
6. バナナの上にアイスクリームをのせ、ソースを添える。