今回は、そうめん-1グランプリと！
栗原はるみ先生から学ぶ「トマト料理」の２本立て！

暫定チャンピオンは現在、５連勝中の「オランダそうめん」！

まずこのそうめんだれに挑むのは、中華の巨匠考案の“ねぎ翡翠(ひすい)ダレ”！
めんつゆは使わず、材料を混ぜるだけの簡単なひと品！
勝つのは果たして…！

他にも、ピーマンやトマトを合わせた“イタリアン風そうめん”が登場！
果たして暫定チャンピオン「オランダそうめん」の連勝を止める強敵は現れるのでしょうか！？

そして、栗原はるみ先生から学んだ「トマト料理」を紹介！

まずは、“トマトたっぷり素麺”！
鶏肉の出汁をそうめんのタレに使うのがポイント！

続いては、漬けるだけ！“トマトのおひたし”！
トマトの皮を剥いてから、漬けることで味が染み込みやすくなるのだとか！
そのお味は・・・？

夏にぴったりの簡単レシピは必見です！