人気の食材である“鮭”の色んな食べ方を
名店の料理人や料理研究家の方々から学ぶ新企画！

まずは、“サーモンの２色丼”！
塩昆布、塩こうじそれぞれで漬けたサーモンをごはんにのせるだけ！
そのお味は・・・？

続いては、“鮭の味噌バター鍋”！
味噌と牛乳の相性が抜群で、寒い季節にぴったりのひと品！
出来栄えは？

そして、“究極のよだれサーモン”！
サーモンを薄く切ることで、味が早く染み込むのだそう！

他にも、ごまでアクセントをきかせた“鮭のごま照り焼き”や、
揚げない衣を使った“サーモンのレアカツ”など絶品鮭料理が続々登場します！