
2024年10月6日放送
#562『マナブ!秋のさんま祭り!』
メンバー:相葉雅紀(嵐)・小峠英二(バイきんぐ)・澤部佑(ハライチ)

旬のさんま料理を食べ尽くす“秋のさんま祭り”を開催!
名店の料理人や料理研究家の方々からとっておきのさんまレシピを学びます!
まずは、“衝撃のさんまパスタ”!
塩焼きにしたさんまが残ってしまっても
さんまの内臓をいかすことで、
面倒な下処理なく作ることができるのだとか!
続いては、“さんまとさつまいものアヒージョ”!
さつまいもを入れることで秋を感じられるひと品!
出来栄えは・・・?
そして、“シン・サンマすき焼き”!
具材と調味料をいれるだけでできる簡単レシピ!
そのお味は?
他にも、“さんまの炊き込みごはん”と“さんま汁”や、
さんまと相性抜群の「あるもの」を組み合わせた“さんまチャーハン”など、
絶品さんま料理が続々登場します!
名店の料理人や料理研究家の方々からとっておきのさんまレシピを学びます!
まずは、“衝撃のさんまパスタ”!
塩焼きにしたさんまが残ってしまっても
さんまの内臓をいかすことで、
面倒な下処理なく作ることができるのだとか!
続いては、“さんまとさつまいものアヒージョ”!
さつまいもを入れることで秋を感じられるひと品!
出来栄えは・・・?
そして、“シン・サンマすき焼き”!
具材と調味料をいれるだけでできる簡単レシピ!
そのお味は?
他にも、“さんまの炊き込みごはん”と“さんま汁”や、
さんまと相性抜群の「あるもの」を組み合わせた“さんまチャーハン”など、
絶品さんま料理が続々登場します!
