今回の食材は、栃木県真岡(もおか)市の“バナナ”！
お世話になる農家さんが育てているのは、「サンジャクバナナ」という品種！

もっちりとした粘り気と甘みが特徴なのだとか！
そんなバナナを使った絶品スイーツを地元の方から学びます！

まず教えてもらうのは、“バナナスムージー”！
皮を剥いて冷凍にしたバナナを使うのだとか！
そのお味は・・・？

続いては、“バナナサンド”！
切ったときの見栄えが良くなる具材の並べ方とは・・・？

さらに、人気の名店や料理研究家の方々から教えてもらうのは、
バナナをたっぷり使った“バナナフレンチトースト”！
パンにフォークで穴をあけるのが味が染み込むポイント！
果たして、その出来栄えは・・・！？

他にも、バナナとウインナーの “アメリカンドッグ”や、
“バナナのシンプルキャラメリゼ”など
バナナをふんだんに使った絶品スイーツが続々登場します！