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2024年4月14日放送
#540『マナブ!秘密の納豆レシピ!』

メンバー:相葉雅紀(嵐)・小峠英二(バイきんぐ)・澤部佑(ハライチ)
今回の“秘密シリーズ”の食材は“納豆”!
さらに美味しく食べられるアレンジレシピを
名店のシェフや料理研究家の方々から教えてもらいます!

まず教えてもらうのは、“究極の納豆パスタ”!
納豆の粘りを出し、あえて焦がしながら炒めるのがポイントなのだとか!

続いては、“タラの納豆あんかけ”!
納豆の臭みを和らげるため、ある調味料を使うのだそう!
その調味料とは・・・!?

さらに“プロテイン納豆味噌汁”!
納豆を刻んで入れることで、汁物に馴染みやすい味に!
お味は・・・?

他にも、モッツァレラチーズとの相性抜群!“ひきわり納豆とモッツァレラの巾着包み焼き”や、
意外な隠し味を入れた“納豆のカルボナーラ”など
絶品納豆料理が続々登場します!