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2023年11月12日放送
#521『憧れ食材を食べ尽くす!~松茸~』

メンバー:相葉雅紀(嵐)・小峠英二(バイきんぐ)
ゲスト:風間俊介
今回は憧れの高級食材“松茸”をたくさん獲って、食べ尽くします!

相葉くんと仲良しで、
毎週日曜日よる10時より放送しているドラマ「たとえあなたを忘れても」に
出演中の風間俊介くんがゲストに来てくれました!

例年よりも松茸の出始めが遅く、
ちょうど松茸が出始めたころなのだとか!

地元の松茸狩り名人に教えてもらいながら、松茸が取れるポイントへ向かいます!
今年も誰が最初に松茸を見つけることができるか勝負!
果たして、誰が一番に見つけることができるのでしょうか!?

松茸を収穫し終わったら、
松茸を使った絶品料理も教えていただきます!

最初は、“焼き松茸”にしていただきます!
そのお味は・・・?

続いて教えてもらうのは“松茸の天ぷら”!
厚めに切り、食感をいかすのがポイントなのだとか!

さらに、“松茸入りすき焼き鍋”!
寒くなってきたこの季節にぴったりのひと品!
その出来栄えは・・・!?

他にも、松茸を贅沢に使った“松茸ごはん”や、
松茸の香りが広がる“松茸の土瓶蒸し”など松茸をふんだんに使った絶品料理が続々登場します!