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2023年4月23日放送
#494『第12回 マナブ!たけのこ掘り&釜-1グランプリ』

メンバー:相葉雅紀(嵐)・小峠英二(バイきんぐ)・澤部佑(ハライチ)・岡部大(ハナコ)
今週は、毎年恒例のたけのこ掘りと釜-1グランプリの2本立て!

≪第12回 マナブ!たけのこ掘り≫
今年で12回目となるたけのこ堀り!
茨城県阿見町のたけのこ農家さんの竹林で、たけのこ堀りに挑戦します!

気温が高くなってきたことで、たけのこが土から出てきていて
今がおいしい時期なのだとか!

今回、初めてたけのこ掘りに挑戦する岡部くん!
相葉くんと小峠くんが掘り方を教えながら、たけのこを探していきます!
なかなか見つけることができずに大苦戦・・・!?
岡部くんはたけのこを見つけることができるのでしょうか!?

掘ったあとは、採りたてのたけのこを使った絶品料理を地元の奥様から学びます!

まずは、自分たちで掘ったたけのこをしっかり味わえる“炭火焼き”に!
採りたてのたけのこのお味は・・・?

続いては、 風味豊かな“たけのこご飯”!
たっぷり入ったたけのこにマナブメンバー大絶賛!

そして、人気の名店から教えていただくのは“たけのこメンチ”!
たけのこの角切りがゴロッと入っているのが特徴なのだそう。
その出来栄えは・・・!?

他にも、シャキシャキのたけのこを味わえる“ルース丼”や、
もっちりとした新食感の“春巻”など
たけのこをふんだんに使った絶品料理が続々登場します!

《釜-1グランプリ》
暫定チャンピオンは、「ロールキャベツ風釜飯」!
この釜飯に挑むのは、新潟県長岡市の名物を使った「長岡生姜醤油ラーメン釜飯」!

今回勝ち残るのは、一体どちらの釜飯なのでしょうか!?