今回の食材は、埼玉県深谷市で栽培されている“ねぎ”！
“深谷ねぎ”は寒さで栄養を蓄え、甘みも増すのだそう！
そんな“深谷ねぎ”を3人で協力しながら、収穫していきます！

早速畑で、とりたてのねぎを焼いて食べてみます！
生で食べるよりも、火を通した方が甘くなるのだそう。そのお味は・・・？

そんなねぎを使った絶品料理を、地元の農家さんから学びます！

まず教えてもらうのは“ねぎの卵かけご飯”！
ご飯に卵とたっぷりのねぎをかけて食べるシンプル料理！
ねぎ農家さんイチオシの、超簡単に作れて見た目も良い、卵かけご飯のお味は・・・？

続いては、子どもたちにも大人気の “ねぎ焼き”！
こちらも生地がまとまる限界までたっぷりのねぎを入れると、シャキシャキ感が活きて美味しいのだそう。

他にも、ねぎ味噌を使った“ねぎ味噌トースト”や、“油揚げのねぎ味噌焼き”など
ねぎをふんだんに使った絶品料理が続々登場します！

そして今回は、地元農家さん以外にも人気の名店から、深谷ねぎを使ったハンバーガーや、
串カツなど家庭でも再現できるレシピを教えていただきました！
ねぎを使った団子も登場！一体、どのような料理なのでしょうか！？

2022年最後の相葉マナブということで、マナブメンバーも今年を振り返りました。
マナブメンバーが今年1年で、記憶に残っていることとは！？