今週は、静岡県浜松市にある製油所でのラー油づくりと釜―１グランプリの２本立て！

なんと、2022年6月5日『マナブ！超おいしいメンマがつくりたい』の放送での
「ラー油をつくってみたい」という相葉くんの願いを聞いて
静岡県浜松市の製油所さんよりマナブメンバーにお手紙をいただきました！
今回は、こちらの製油所で相葉くん念願のラー油づくりを学びます！

まずは、ラー油の味を決めるというごま油づくりから！
戦後まもなくから使用しているという歴史感じる機械を使って、ごま油をつくります！

そのあとは、ラー油づくりに欠かせない唐辛子を収穫します！

唐辛子が収穫できたらいよいよラー油づくりへ！
ラー油は一体どうやって作られるのか！？
そして、今回はラー油だけでなく、食べるラー油の作り方も教えていただきます！
出来栄えはいかに！？

出来立てのラー油で、まず教えてもらうのは、“ラー油納豆”！
からしのかわりにラー油をかけていただきます。
そのお味は・・・？

さらに、浜松市の名物 “浜松餃子”を教えていただきます！
イチからつくったラー油との相性は抜群！

そして、最後に相葉くんが完成したラー油でつくってみたかったという
“あの”タンタンメンをつくります！
相葉くん大好物のタンタンメンは
出来立てのラー油を使うと一体どんな味になるのでしょうか！？

《釜-1グランプリ》
暫定チャンピオンは、「鳥中華釜飯」！
この釜飯に挑むのは、ガッツリとした味付けで食欲も進む「ネギ塩豚バラ釜飯」！

今回勝ち残るのは、一体どちらの釜飯なのでしょうか！？

お楽しみに！