材料	料理手順1	料理手順2	料理手順3	ゲストコメント	MCコメント	しわレベル	結果（ランキング）
穴玉丼：穴子、玉ねぎ 卵、薄口醤油、みりん 天ぷら：穴子、玉ねぎ 小麦粉、卵、塩、水	穴子が入った水槽にかつおぶし、煮干し、塩などを入れています！これで、穴子はおとなしくなるのか？	四苦八苦の末何とかさばいた穴子はかなり小さめ。その身を、玉ねぎと一緒に揚げ、天ぷらに。味付けは、何もしていない様ですが…	穴玉丼用の身もかなり小さく、網で焼こうとしますが間に落ちてます。焼くのを断念し、卵ですぐとじましたが火は通ってるのか！？	天ぷら／クシャクシャ・穴子のみと周りの触感が一緒！ 穴玉丼／レアな穴子、初めて！穴子のニオイがちょっと臭い！！	穴玉丼／ 城島：玉ねぎ生！穴子も生！！ 神田川：食べるごとに臭みが出てきた！焦げてるのに生！		１２１人中　７９位 （ランク外）