材料	料理手順1	料理手順2	料理手順3	ゲストコメント	MCコメント	しわレベル	結果（ランキング）
麺：乾麺 あん：ホタテ、エビ、イカ、ターツァイ、かつおだし、中華だし、水溶き片栗粉	手を挟まれながらも、何とホタテを素手で開けました！！	麺は乾麺をそのまま油の中へ。炒めた具を移し替えようとした瞬間、油が跳ねて大パニックに！！	あんは、ホタテ、エビなどをいれシンプルに。トロミが全くついてないのが気になります。	・うまい！ガブッと食べた時に麺が固いのが嬉しかったです。	城島：スゴイうまい！今日はホンマやったんやね　　　　　　　　服部先生：僕も涙出てきちゃったよ 武内アナ：おいしい！		１１２人中　６位