笑顔がごちそう ウチゴハン

（1）沸かしたお湯に、麺を入れて一度湯がいた後、水で洗う。

（2）フライパンにシーフードミックスを入れ、塩、酒、もやしを加えて蓋をし、酒をとばす。

（3）別のフライパンにごま油、ラード、みじん切りショウガを入れ、豚バラ肉、ナルト、ニンジン、キャベツを炒め、塩、コショウを加えて取り出す。

（4）（3）のフライパンに、お湯、牛乳、鶏がらスープの素、しょうゆ、ラード、おろしショウガ、白味噌、塩、コショウを入れて煮たたせ、最後に、水溶き片栗粉でとろみをつける。

（5）（4）のスープに（2）と（3）の具を加える。

（6）お椀に、お湯にくぐらせた（1）の麺を入れて（5）のスープをかけ、紅ショウガを上にのせる。

→完成！