(1)カブの茎部分を1cmほどに刻む。 (2)フライパンにサラダ油をひき、ひき肉・おろしニンニク・おろしショウガを加えて炒める。 (3)肉に火が通ったら、(1)の茎を入れてさっと炒め、豆板醤・甜麺醤を加え全体を軽く炒める。 →完成!!
(1)鍋にお湯を沸かし、鶏がらスープの素・1cm幅に切ったベーコンを入れ煮立たせる。 (2)ベーコンからうま味が出てきたら、ざく切りにしたカブの葉を加えて一煮立ちさせる。 →完成!!