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| トップページ > 放送内容トップページ > ロシア・ベラルーシ・リトアニア・ラトビア・エストニア編トップページ > 10月11日 No.7695「トラカイ城」 |
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| No.7695 10月11日(土曜日) 「トラカイ城」 |
| 〜今日は、沿線のトラカイ城を訪ねます〜 |
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ヴィリニュスから西へ、およそ20キロ 青く澄んだガルヴェ湖に浮かぶ、トラカイ城を訪ねました トラカイは、14世紀から16世紀まで リトアニア大公国の首都でした 最盛期は、黒海沿岸に及ぶほどの大国だったのです その時代、クリミア半島から移住してきたのが カライムと呼ばれるトルコ系民族です これは、彼等がもたらしたキビナイという料理 キビナイは、小麦粉でつくった皮に 羊や牛のひき肉と、野菜や香辛料を混ぜたものを包んで オーブンで焼きます 味は、スパイシーなミートパイといったところでしょうか トラカイには、リトアニアが歩んできた歴史が 刻まれています |
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