今週の徹子の部屋

２月６日(月）　出演

鎧塚　俊彦（よろいづか　としひこ）

「こだわりの菓子作りと妻への思い」

カリスマパティシエと呼ばれ、２００９年に川島なお美さんと結婚したことでも知られる鎧塚俊彦さん。「デザートライブ」と名づけたスタイルを確立した。祖父と父から職人気質を受け継ぎ、自身も自然に菓子職人の道に進んだ。今日は甘いものが大好きな黒柳のために自慢のスイーツをお土産に！大興奮の黒柳が人気スイーツの秘密を解明する。

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☆「職人力！トシ･ヨロイヅカのパティシエ哲学」 　　定価：1575円（税込） 　　朝日新聞出版 　　　問い合わせ先 　　朝日新聞出版 書籍編集部 　　電話　03-5541-8788 ☆「トシ ヨロイズカ」に関してのお問合せは全て 　　六本木ミッドタウン店 　　電話　03-5413-3650

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