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4月6日(金)

大原千鶴

大原千鶴

今注目!“美しすぎる料理研究家”

最近、テレビ番組の料理コーナーや雑誌で大人気の大原千鶴さん。「美しすぎる料理研究家」として注目を集めている。実家は京都の有名老舗旅館で、一見すると奥ゆかしげな“京おんな”。しかしサバサバと京都弁で話すと“おっさんのよう(本人談)”で、そのギャップが人気の秘密らしい。スタジオには簡単にできる「和風ローストビーフ」と「豆腐のムース」を持参してくれ、肉好きの黒柳は大喜び。また“だし”の手軽なとり方や、食事作りの時短に役立つ“自家製無洗米”といった主婦必見のアイデアも披露してくれた。