2006年1月8日放送 京都編
若さまは400年続く京野菜農家に突撃訪問。 何故か畑でイタリアンをいただきます!?
■リストランテ カノビアーノ京都 若がお邪魔した農家、樋口さんが作る野菜を ふんだんに使っている人気レストラン「カノビアーノ京都」。 毎朝自宅から樋口さんの畑に通い、自分の目で 新鮮京野菜を選ぶという山口シェフが作るイタリアンレストランです。 野際さんも京都に行ったときにはよく足を運ぶのだとか。 今回ご紹介した料理 ☆ 白菜のスープ 帆立貝のソテーのせ ☆ 生ウニのトマトソーススパゲッティーニ 根ねぎ添え 住所:京都府京都市東山区大和大路通三条下ル東側大黒町137 電話番号:075-531-9831 営業時間:ランチ 11:30 〜 14:00(ラストオーダー) ディナー 18:00 〜 21:30(ラストオーダー) 定休日:無休