新・怒りの導火線

9月29日放送
新・怒りの導火線!~中国人窃盗団~

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「新・怒りの導火線」係

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「新・怒りの導火線」係

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暮らしの達人

9月29日放送
暮らしの達人~スザンナさん(30)~

アルメニア共和国出身
七年前に日本に結婚の為来日
ご主人様と四歳になる娘さんエレナちゃんの三人暮し

☆ヨーグルトのアレンジ料理

~作り方は簡単~

マカロニ500グラムを茹で、ヨーグルト250gに対して塩小さじ1とおろしニンニクを少量加えかき混ぜ、マカロニにかけるだけ
これがアルメニアの代表的な家庭料理です


☆ヨーグルトの効用

生の鶏肉をヨーグルトに2、3時間漬け込むとヨーグルトの乳酸が鶏肉の筋繊維を柔らかくしてくれます
ヨーグルトの味や匂いも鶏肉にうつらず、味の邪魔になりません
お味噌汁にヨーグルトを大さじ1杯入れるとお味噌がまろやかになります


☆ナフキン

達人は100円ショップで売っているナフキンをちょっとしたおしゃれ道具に変身させます。

~作り方は簡単~

まずは、ナフキンの角を鉛筆に3回ほど巻きつけて、両端をぎゅっと真中に寄せます そして鉛筆を外せば、端がきれいにカーブした花びらの完成です。 順番に細長いグラスに一枚ずつ入れていくと、バラの花みたいに見えテーブルを華やかにしてくれます!!!
美しいだけではなく、使い勝手も抜群です


☆簡単チーズ

達人は自宅でも簡単にチーズを二分で作ります

~作り方は簡単!!~

1リットルの温めた牛乳の中に大さじ3杯のお酢を入れます
二分たったら、コーヒードリッパーで濾せば、簡単チーズの出来上がり!!
サラダにかけても、塩をかけてそのまま食べてもOKです。


☆卵でテーブルコーディネート

達人は玉ねぎの皮を煮出した液を利用して簡単に卵に模様をつけます

~作り方は簡単~

玉ねぎの皮をお鍋で煮出します
卵にはイタリアンパセリや三つ葉等を貼り付け、使い捨てのストッキングに入れ煮詰めます。
15分ほど煮て取り出すと、キレイな模様が完成
テーブルに飾るだけでテーブルが華やかになります!!

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