水曜特集

2月11日放送
水曜特集~ラーメン激戦区池袋にラーメン横丁初登場!!~
池袋ひかり町 ラーメン名作座

昭和30年代を彷彿とさせるノスタルジックな空気があたりを包む。 そして暖簾をくぐれば、そこには味わい深い珠玉のラーメンが・・・

HP:http://www.meisakuza.com
アクセス:東池袋ひかり町 池袋東口から徒歩8分
営業時間:11時~28時
年中無休

      ☆らーめん 一文字
      ☆味噌ラーメン専門店 味噌次郎
      ☆らーめん ひなの
      ☆まぐろ屋
      ☆元祖一条流 がんこラーメン
      ☆カレースープラーメン ひ田屋
      ☆麺将 福助


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「水曜特集」係

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暮らしの達人

2月11日放送
暮らしの達人~ベラさんの裏ワザ~

■ベラさん(35歳)
ロシアから来日して5年
日本にてカイロプラティックをしています
双子のお姉さんとそのお子さん2人と同居中

☆銀のワザ
達人は銀製のスプーンを水道水の水に入れて飲んでます。
銀には抗菌作用があり、水を腐りにくくする役割と、
水をおいしくするダブル効果!!

☆炊飯器のワザ
達人は炊飯器でホットケ-キを作ります。
作りかたは簡単。
市販のホットケーキミックス250gに対し、
牛乳160ccと卵を混ぜ合わせた物を合わせて混ぜる。
あとは炊飯器に入れて白米コースで40分待つと、
ケーキのようなホットケーキの出来上がり。

☆ウオッカでマッサージ
ウオッカを達人はマッサージに使用。
アルコールの成分により、マッサージ効果が二倍の効果に・・・。

☆節約レシピ
ロシア人の主食はジャガイモですが、
日本人と同様にご飯もよく食べます
達人はジャムとオレンジジュース、片栗粉の3つを使って
オリジナルソースを作ります。
作りかたは簡単、オレンジジュースに大さじ1のジャム、
片栗粉をいれ鍋で煮るだけで出来上がり
そのソースを、余りご飯に卵を混ぜ
俵の形にしてフライパンで焼いた物
の上にかけるだけ、メインディッシュにもなり、
おやつにもなる万能料理


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