金曜自由区

2月13日放送
金曜自由区〜「相次ぐ破産・倒産の裏側」”大阪編”〜
◆有名大学に進学できると評判の進学塾

元々不動産や建設業を営んでいた会社が、進学塾を経営。
しかし、長引く不況と少子化の影響などにより生徒が激減。それに伴い利益も年々下降・・・。テレビ、ビデオ、テーブルなどの買取を依頼。
買い取り合計金額およそ10万円

【買い取り業者】
ジャングルジャングル貝塚店
大阪府貝塚市王子1027-1
TEL 072-276-5933
電化製品、家具、小物などあらゆる商品を取り扱うお店。
進学塾の買い取りをしたお店。

◆うどん屋が倒産

大阪・難波にあるうどん屋が閉店。近くにある電気街の客足が減り、周辺の会社や店が次々と倒産。その影響を受け、店を閉めることに・・・。
店の一番人気は鯛の刺身をのせた、鯛うどん900円。繁盛している時は60席ほどある客席が連日満席になることも多かったという。
冷凍庫、流し、コンロ付きテーブルなどの買取を依頼。
買い取り合計金額およそ6万円

【買い取り業者】
エコロ八尾店
大阪府八尾市新家町3丁目30番1号
TEL 0729-24-7372
個人宅の出張買い取りや、リサイクル品でお店を始めようとする人をプロデュースするお店。
うどん屋兼居酒屋の買い取りをしたお店。

◆悪質な取りたてに怯える家族、夜逃げのために・・・

夫がギャンブルにハマり、悪質な消費者金融から多額の借金をした親子(妻と幼い子供)が夜逃げを決意、夫は3ヶ月前に失踪。
身の危険を感じるほどの、悪質な取りたてから逃れるために、少数の家具とブランド品を売ったお金で夜逃げをはかる。
買い取り合計金額およそ10万円

【買い取り業者】
リサイクルショップ三和堂
大阪府堺市向陵中町6-5-3
TEL 0120-39-3948
買い取り専門のお店。骨董や着物を中心にあらゆる物を買い取る。買い取った品はセリ市場で販売する。
夜逃げする家族の荷物の買い取りをしたお店。

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2月13日放送
迷宮の扉〜秋田・能代拉致疑惑事件〜
1992年、ひとりの女性が秋田から姿を消した!
失踪した女性の車には助手席側のドアに傷が・・・

問い合わせ不可
super-j@tv-asahi.co.jp
FAX 03-3505-3777

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その技いただき

2月13日放送
その技いただき〜商店街の達人5〜
◆キラキラ橘商店街(向島橘銀座商店街)

墨田区京島
・最寄駅は東武 曳船駅 徒歩7分
・東武小村井駅より徒歩10分
・JR亀戸駅から都営バス日暮里駅行きで 橘通り下車

70年近く続く東京の下町商店街で4人の達人に簡単でおいしいヘルシーな技の数々を教わった。

◆大国屋蒲鉾店

墨田区京島3-43-8
TEL 03-3611-5289
定休日 日曜日 

うどん入り巾着
1.生うどん1玉を6等分する
2.生の豚のこめきれ肉をうどんに乗せて油揚げ2分の1枚をいれる
3.かんぴょう等で結ぶ

◆焼肉・朝鮮漬け 一福

墨田区京島1-24-7
TEL/FAX 03-3617-9078

韓国風お好み焼き
[材料]
(具) 刺身、たこ(など)、にら、キャベツ、ごま 大さじ3
(生地)水 150cc、小麦粉 100グラム、卵 1個、ごま油 大さじ2、しょうゆ 大さじ1

(1)刺身はごま油・しょうゆで下味をつける
(2)卵と水を混ぜてごま油・しょうゆで味付けしたら小麦粉を加えて混ぜる。
(3)生地に具を全て入れて混ぜ最後にごまを入れて混ぜる
(4)熱したフライパン(ホットプレートに)ごま油をひいて焼く
  焦げ目がつくまでひっくり返さずじっくり焼く

(つけだれ)
粉唐辛子(好みで大さじ1から3くらい)、しょうゆ、酢、旨味調味料、ごま 大さじ3
※つけだれがなくてもおいしく食べられます。


◆三善屋豆腐工房

京島3-22-11
TEL 03-3613-1088

手作りおぼろ豆腐
※豆乳(豆腐店で売っているものがよい)200ccににがり小さじ1をまぜ、よくかき混ぜてふたをして電子レンジで約3分加熱するだけ。冷やしてもよい。

手作りごま風味おぼろ豆腐
豆乳に練りごまを大さじ2杯混ぜたものににがり小さじ1をいれてレンジで3分加熱する。

◆餃子 サカイ食品

京島3-20-4
TEL 03-5247-5971

餃子 10個300円

※家庭で作るおいしい餃子のコツ・・・大根の葉を小さく刻んでたっぷり入れると甘くておいしい。よく水気を絞るのがポイント。


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