東京都目黒区鷹番3-18-18
TEL 03-3760-5524

※学芸大学駅から徒歩2分

ピリ辛海鮮丼

材料
春キャベツ　1/2
ネギ　1/2
そらまめ　8粒
金目鯛　1切
ホッキ貝　4個
トウバンジャン　大さじ2
水溶き片栗粉　大さじ2
高菜の漬物　適量

作り方
トウバンジャンは、香りを出すため必ず初めに入れるのがポイント。ダシは あえて使わず高菜の漬物を入れる。漬物から出る旨味が隠し味！！
※塩漬けにした高菜を1週間、風通しの良いところに置けば漬物の完成

あんかけマジック
水溶き片栗粉は作り置きをしておくととても便利！水の部分と水 溶き片栗粉の部分が人差し指の第一関節部分、 分離するように作る。最後に上澄みの部分で、水と片栗粉を調節すれば、アンの濃さ が調節でき失敗知らず 冷凍庫で1ヶ月、冷蔵庫で1週間保存出来るのでお得！

著書「日常ながら運動」

東京都渋谷区桜丘町14-10　渋谷コープ511
ＴＥＬ　03-3477-7346

●歯磨きしながら運動
ミニスクワット
（ひざを軽くまげたりのばしたりする）
かかとの上げ下げ
（つま先立 ちでゆっくりかかとを上げ下げする）

●掃除しながら
片足踏みだし
（掃除機やモップがけをする時、片足を前に出し、リズミカルにひざを 曲げ伸ばしする。左右交互にやる）
→下半身の強化 物を拾う
（下に落ちてい たり置いてある物を拾う時、しゃがんで拾う）
→冷え性改善、腰痛予防

●洗濯物をたたみながら 腰をひねる
（たたんだ洗濯物を、腰をひねって横や斜め後ろに置く。）
→腹筋、脇腹の筋肉を動かす

●寝ながら（布団で） 自転車こぎ
（お尻の下に手を入れ、床と垂直になるまで足をあげる。そして、自転車 をこぐように足を回転させる）
足首まげのばし
（最後に足首を上下に曲げ伸ばしをする）
→重力下半身にたまっていた水分が上半身に戻る

●最強のながら運動
→二の腕・ウエスト・太股を鍛える ・右足を伸ばし、左足とクロスさせ、タオルを膝の上にかける
・その時、膝を胸に引き寄せ、手は逆らって下に押し目はお腹を見る
・この状態を8秒キープし、左右の足を組み替え交互に行う

東京都板橋区大岡町27-11
ＴＥＬ　03-3956-6432

オリジナルニンニク漬け

1. にんにくを1かけの大きさにわけたら頭とお尻を切っておく
2. にんにくをひたひたのそばつゆ（そばのつゆとしてそのまま使える濃さ）につけてレンジで7分加熱
3. にんにくの皮をむきつけたれにつける。1日から2日で食べられるにんにく漬けの たれ（塩コショウ・多め　酢・そばつゆ） （約3倍濃縮の濃さのもの・酢の9倍の量）

コーヒーぜんざい
市販のゆであずきに、少し濃いコーヒー190ｃｃ）を入れ軽く沸騰させる 。あとは焼いた餅をいれ、軽く煮込む

豆乳卵豆腐
豆乳（1カップ）と卵をよく混ぜ、耐熱容器に入れ電子レンジで3分加熱

アボガドトリートメントの方法
余ったアボガドや皮の裏についた実を痛んだ髪につける。その後、シャンプーハッ トを被りタオルを巻いて5〜10分キープ。 あとは、洗い流すだけ。