7月31日放送
暮らしの達人〜椿家10人家族の節約術〜 |
家族構成：父・英二（不動産） 母・律子（専業主婦）
5男 3女（長男 26歳 3女 7歳）
椿家は不況のあおりを受け、お父さんの前やっていた仕事（建材屋）の経営が苦しくなり、不動産に転職。
しかし不動産もほとんど土地売れず収入は激減。
今は貯金を使って生活。みんなで協力しあって明るい節約生活を送っている。
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椿家の節約術
◆家のものはほとんどいただき物！！
貰ったもの：自転車、洋服（ほとんど）、制服、テレビ2台、電話、ゲーム機、風呂釜＆風呂桶、ガスコンロ、勉強机、カーテン、20万円相当のパソコン、3万円相当の水槽＆金魚等
どこから貰ってくるかというと友達からはもちろん新聞記事の《差し上げます》のコーナーに投稿し譲ってもらうことが多いとか洋服のお下がりはお母さんがリフォームし無駄なく活用！！
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◆お小遣いなし
椿家の子供はお小遣いなし。長女の綾乃ちゃんは人気ロックバンドのラルクアンシエルの大ファンだが、お小遣いをもらっていないので一度もライブに行ったことがない。
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◆チラシチェックは子供の仕事！！
お母さんは忘れやすい性格なので、下の女の子二人が（次女あずさちゃん9歳、三女美咲ちゃん7歳）がスーパーのチラシチェックをしている。
いつもお母さんに激安品の情報を提供してくれる家計の強い見方！！
【何曜日はこのお店でコレが安い】など、細かいところまでチェックは行き届いている。
同じ商品ならグラム数までチェックし安い方を選び、同じ値段、同じ量のものならブランドものを選ぶという。
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◆おから入り餃子
椿家特製『おから入り餃子』 一人前40円
☆キャベツ、ニラ、水で戻した干ししいたけをミキサーにかけみじん切りに
☆ひき肉とおからを1:1の割合で先ほどの具に入れ混ぜる
☆皮で包んで焼く
おからは100ｇ5円〜10円程度で手にはいる。さらに高たんぱくで食物繊維は豆腐の2
倍というスーパー食材なのだ！！
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