2月1日放送
その時！のお値段〜１００円の力〜

◆激安５０年！衣料品店

「みどりや」
北区十条仲原１−２４−１０
０３−３９０８−０６６２
２月２日午後２時よりニコニコセール開催

「小太郎」
北区浮間３−２６−２０
０３−５９１６−１２６６
２月２日午後１時から１００円大市

「ハーティミート」
新宿三越地下２F
０３−３３５４−１１１１（三越）
一日２回(11時半と４時半)各150枚限定販売

「ビックフラワー」
杉並区清水２−１８−１５
０３−３３０１−２７１７
月・水・金は午後3時〜5時、火・木は午後2時〜3時

「海鮮山(かいせんざん)」
豊島区池袋２−４５−２
０３−３９８３−９９９７
3月末までの日〜水曜、夜9時〜12時まで

「スーパー おっ母さん」千葉県葛飾郡沼南町大津ヶ丘３−１９−１
　０４７１−９１−１２４３
2月3日朝9時より朝市開催

◆ポワソン六三郎

（住所）東京都港区赤坂２−１４−５　プラザミカド
（電話）０３−５５７０−６３１７

秘伝のタレ

材料

酒（６００cc）
水（６００cc）
みりん（２００cc）
濃口しょうゆ（２００cc）
砂糖（１／２カップ）
魚のアラ（２０ ０cc）

作り方

1. 火にかける前の鍋に、水・みりん・濃口しょうゆ・砂糖・酒を入れ混ぜ合わせる
2. そこに、魚のアラを加える
3. 2.を強火にかけ、沸騰したら中火にしアクを取りながら約１５分（１割）煮詰める
4. 煮詰まったら、魚のアラを取り除きタレをこしたら完成

寒ブリの煮付け　

材料

ブリの切り身（２枚）
豆腐（１／２丁）
ショウガ（１片）
セロリ（１本）
木の芽（適量）

作り方

1. セロリは、短冊に切る。豆腐は、半分に切る
   
2. ショウガは、５mm幅に切る
   
3. 『秘伝のタレ』を沸騰させ、ショウガ・ブリの切り身を入れる
   
4. アルミホイルで落とし蓋をし、約３分たったら豆腐・セロリを加える
   
5. 火が通るまで煮たら、豆腐・ブリ・セロリの順で盛り付ける
   
6. さらに、タレ（適量）に水溶き片栗粉（適量）を入れトロミをつけ5.にかけて完成

ハマグリの吸い物　

材料

ハマグリ（４個）
昆布（適量）
セロリ（適量）
木の芽 （適量）

作り方

1. セロリは、薄くスライスする
   
2. 鍋に、ハマグリ・昆布・水（４００cc）を入れ強火にかける
   
3. 昆布は沸騰直前に取り出し、火加減を中火にする
   
4. ハマグリは、開いたら硬くなるのですぐに取り出しておく（４個とも取り出す）
   
5. 貝を除いたらアクを取り、酒（大６）塩・薄口しょうゆ（少々）で味を付ける
   
6. 5.のハマグリを鍋に戻し、少しあたためる　
7. 器にハマグリを盛り付け、セロリと木の芽をトッピングしたら完成

脳卒中(脳こうそく、脳内出血、くも膜下出血)の予防手術の問い合わせ先
◆湘南鎌倉総合病院

0467-46-1717
神奈川県鎌倉市山崎1202-1
（ＪＲ横須賀線大船駅よりモノレールで5分）

・ 脳こうそくの予防手術（狭くなった脳の血管を広げる手術）
・ くも膜下出血の予防手術（脳動脈瘤をプラチナのコイルで詰めてしまう）

W杯をきっかけに欧米の動物愛護団体やマスコミが韓国人が犬の肉を食べることを批判している。一方韓国人側も黙ってはいない。現地で徹底取材した。