11月22日放送
迷宮の扉〜第80章 愛媛・女子大生殺害事件〜

女子大生を待ち伏せし絞殺・・・
容疑者は元交際相手の男
動機は愛憎のもつれ？金銭トラブル・
身勝手な男がたてた殺害計画の全貌

問い合わせ不可

◆生姜焼き

レストラン大宮

台東区浅草2-1-3
03-3844-0038

料理長　大宮勝雄さん

◆材料

にんにく　一かけ
醤油　100cc
生姜　50グラム
酒　200cc
アップルジュース　300cc

◆作り方

1. すりおろしたにんにく・生姜に上記の材料を加え、一煮立ちさせる
   
2. 豚肉に小麦粉をつけて軽く両面を焼く
   
3. 焼いた豚肉に1.を少し多めにかける
   
4. 最後に別のフライパンに1.のタレを入れ、その中にバター適量を加えとろみがでた ら3.の上にかけて完成

◆レトルト食品（エビチリ・麻婆豆腐）のワンランクアップ術

希須林小澤

杉並区阿佐谷南3-32-1
03-3391-4138

料理長　堀内正也さん

◆エビチリ

1. フライパンに油を引き、みじん切りしたにんにく、生姜、長ねぎを炒める
   
2. 油に香りがついたら、エビチリを入れる
   
3. トマトを一口大の大きさに切り、2.と一緒に5割程火を通す
   
4. エビチリの元を入れトマトの形が少し残るくらいまで炒めると完成

1. 挽肉を7割程炒め、みじん切りしたにんにく・生姜を入れる
   
2. お玉一杯分の水を麻婆豆腐の元に加えよく絡める
   
3. セロリの葉をみじん切りにして、2.に加え、葉がしんなりするまで炒めて完成

◆醤油のワンランクアップ術

ポワソン六三郎

港区赤坂3-14-5
03-5570-6317

料理長　館野雄二朗さん

◆作り方

1. 納豆（1パックに対して）に小さじ1杯の砂糖を加え、ネバネバがしっかり出るまで かき混ぜる
   
2. 1.に納豆についているタレと醤油（50cc）を加え軽くかき混ぜる
   
3. 2.をザルでこす
   
4. 3.にもう一度50ccの醤油を加えたら、達人特製の納豆醤油ができあがり
   ※刺身・豆腐・おひたし・揚げ物等

協力していただいた3店の詳しい内容については、お店にご連絡してください。

11月22日放送
ナゼダス調査隊〜交通事故鑑定人〜

親が怒りの告発！
事故の驚くべき真相を物語る傷を、警察は見逃した？
事故鑑定人　駒沢幹也さん
この方はもう引退されていて、お仕事は引き受けていません。
話だけでも・・・という方はお手紙かFAXでお願いします。

お手紙
東京都港区六本木1-1-1
テレビ朝日　スーパーJチャンネル
ナゼダス調査隊「交通事故鑑定人　係」

FAX
03-3505-3777

※VTR中に出てくる人は基本的に一般の人なので連絡先などはお教えできません

来年、誕生35周年を迎える、タカラの着せ替え人形「リカちゃん」
先週金曜日、記念商品として、お腹の大きなリカちゃんが発売された。
その名も「こんにちは、あかちゃん」
発売と同時にロイヤルベビーブームの追い風に乗って、売り切れ続出の人気ぶりだとか。
注目は、購入時についてくる、葉書に住所を書いて送れば、2週間後、自宅に赤ちゃん人形と母子手帳など育児セットが届くという点。
1968年の登場以来、時代と共に姿形、ファッションを変化させ、これまでに4800万体以上を売り上げる、ロングヒット商品の秘密に迫る！

問い合わせ先

株式会社　タカラ（広報室）
東京都葛飾区青戸4-19-16
TEL 03-5680-2041
FAX 03-5680-8627

11月22日放送
Jのこだわり〜狂牛病　人はどう感染したのか英国取材〜

100人もの新型ヤコブ病患者がでているイギリス。
一体牛から人へ狂牛病はどう感染したのか。
イングランド中部の町クエニボロでまとめられた報告書がある。そこでは
ずさんな解体処理を行った肉屋の問題が指摘されている。