8月31日放送
その時！のお値段～不用品のお値段～

◆リサイクルスポットウエイブ

（新宿店）03－3353－3313
新宿区新宿3－9－1第１０ビル

→番組の中では、お中元・家電を中心に買取り、
→食品部門・家電部門・バッグ、服等についての買い取り情報
→買い取り出張については３点以上から応相談

◆ブックオフ（お店紹介のみ）

紹介店舗：ブックオフ多摩永山店；東京都多摩市永山6－29

＊多摩永山店の問い合わせ先
（本部）042－769－1511

（注）
「宅本便サービス」については、0120－37－2902まで
：不用になった本・CDを自宅までペリカン便が引き取りに来てくれるシステム。
最寄のブックオフに配達された後、店員が査定。買い取れるものに関しては銀行振込、郵便小為替にて支払われる。

◆ リサイクルパワーセンタータウン

（本店）046－277－6661
神奈川県大和市下鶴間45－1

＊番組の中では、何でも買う男が登場し、骨董品・植木・カブトムシ・などを買い取り
＊出張買取については応相談
（注）番組の中で服部社長は、鉛筆１本からでも、枯れかけた植木一鉢からでも買ってしまう“何でも買う男”として紹介されています。しかしながら、大量の不用品の中の１つとしてそれらを買い取っているだけなので、例えば鉛筆１本だけでは
出張買取はしてくれないことを理解してください。

　

　

　
8月31日放送
料理の裏ワザ～焼そば～

◆『 麻布長江 』（長坂松夫さん）

港区西麻布1丁目13番14号
TEL ０３－３７９６－７８３５

◆五目あんかけ焼そば
材料 （1人前）

キャベツ35ｇハクサイ35ｇタマネギ15ｇしめじ20ｇ
長ネギ（青いところ）15ｇきくらげ10ｇニンジン10ｇイカ50ｇエビ２尾麺１人前チキ ンスープ500cc塩小さじ２/3
こしょう少々しょうゆ大さじ1.5オイスターソース小さじ１
水大さじ６片栗粉大さじ４

作り方

  1. 材料をカットする
    タマネギ・キャベツ・ハクサイは食べやすい大きさ。
    長ネギは一口大、ニンジンは５ｍｍ幅にカット。
    しめじは小房に分ける。きくらげは食べやすい大きさに。
    イカは５ｍｍ幅、エビは背わたを取って背開きに。
  2. 麺を炒める
    よく熱した鍋に、大さじ１の油をなじませる。麺を入れる。弱火で、あまりかき回し たりはせずに、鍋の底に押し付けるような感じで、麺の芯まで火が通るようにじっく り焼く。片面に焼色がついたら、ひっくり返してもう一面を焼き、小さじ１の油を鍋 肌にさす。
  3. あんかけをつくる
    チキンスープ５００ccに、野菜とエビ・イカを入れて弱火で煮る。ひと煮たちしたら 火を止め、しょうゆ・塩・オイスターソース・こしょうで味付けをする。水大さじ６ と片栗粉大さじ４で水溶き片栗粉をつくり、スープの中に溶かし入れ、中火で煮こみ ながらとろみを付ける。
  4. 皿の上に麺を盛り、上からあんをかけたら出来あがり。

◆サラダ風焼そば

材料

エビ２尾イカ50ｇホタテ１個長ネギ適量
レモン１／２個トマト１／２個にんにく１カケ
サラダ用の野菜（レタスなど）砂糖大さじ２／３
しょうゆ大さじ２／３ごま油小さじ１こしょう少々
レモンの絞り汁小さじ１麺１人前

作り方

  1. 材料をカットする
    エビは背わたを取り、一口大に。ホタテ、イカもそれぞれ一口大の大きさに。長ネギ は細かく輪切りにし、にんにくはみじん切り。トマトは１ｃｍ角にカットする。
  2. 麺を炒める。鍋に大さじ１／２の油を熱し、中火で炒める。柔らかめに仕上がる ようにする。
  3. 魚介類をボイルする。
    深めの鍋に水を入れ、エビ、イカ、ホタテを煮る。沸騰したら具材を取りだし、煮汁 は捨てずに取っておく。
  4. 焼そばにかけるタレを作る。
  5. の煮汁を大さじ４、それにしょうゆ、砂糖、ごま油、レモンの絞り汁、長ネギと、 にんにく、トマトを混ぜ合わせる。
  6. 皿に盛った麺の上にレタスなどのサラダ用の野菜と、エビ、イカ
    ホタテを乗せ、4.のたれをかけたら出来あがり。

　

　

　
8月31日放送
金曜自由区～フードファイトの世界第５弾～

◆とりいち


住所：山梨県塩山市下於曽１６１４－３
電話：０５５３－３３－９１９４

チャレンジメニュー：マグマらーめん
※ 唐辛子がたっぷり入った激辛らーめんを煮込みながら食べる。
制限時間：固形燃料の火が消えるまで（約１５分）
成功：無料、焼酎ボトル１本
失敗：２，０００円
※1日3食のみ

◆たやま


住所：茨城県つくば市西大橋７５１
電話：０２９８－５６－５５５６

チャレンジメニュー：ジャンボメンチカツ定食２人前
※総重量約7kg（キャベツ３．５kg／メンチカツ２kg／ごはん１kg等）
制限時間：１時間
成功：６，８８８円を払って挑戦し、賞金１０万円
失敗：６，８８８円
※土日は行っておりません。
※２日前に予約

　

　
8月31日放送
Jのこだわり～高級化粧品SK-||　偽造品騒動～

今年６月　都内の量販店で高級化粧品
「SK-||」の偽造品がみつかった。被害の実態と流通ルートの全貌に迫る。