鍋烙（グオラオ）
こちらは「鍋烙」と呼ばれる本格中華料理の餃子。
注文を受けてから、その場で皮から作るというこだわりようなんです。特製ダレでお召し上がり下さい。
ラクレットチーズ焼き
フランス製の調理器具ラクレットを使ってゆっくりとチーズを溶かし、ジャガイモの上に乗せて出してくれるこちらの料理。
チーズもジャガイモも十勝産のものを使っているので、新鮮な味が楽しめます。
そして、北の屋台では、どのお店で頼んでも出前してくれるというサービスがあるので、こちらの「ラクレットチーズ焼き」を田渕さんご夫婦のお店で頂くことも出来るんです。ぜひ一度ご賞味あれ！
長芋のかき揚げ
粘り気が強く、甘みがある十勝の長芋を使ったこちらの料理。
おふくろの味を出している「御多幸」ならではの温かみのある一品です。
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