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2011/11/8

美食アカデミー特別企画!和食料理人 青山有紀が商品化を目指して真剣勝負!

お願い!ランキング

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今回は美食アカデミー特別編!
和食料理人 青山有紀が居酒屋「はなの舞」の
商品開発に挑戦!

商品開発の条件は「かぼちゃを使った料理」、
「女性に人気が出る料理」、
「全国の店舗どこでも同じ味で提供できる料理」
という3つの条件。

この条件を受けて、青山は5つのメニューで商品化に挑む!
果たして、和食料理人青山の考案したレシピは
居酒屋「はなの舞」で商品化なるか!?

今回の審査はまず、商品開発の担当、
今回のターゲットである20代女性を含めた
4人による第1次審査から。

40点満点中38点という高得点を獲得しなければ
最終審査へ進めない。

そして最終審査では「はなの舞」の経営者、
チムニー株式会社 代表取締役社長によりジャッジ!

果たして青山の考案したレシピは
5品中何品が最終審査へ進めるのか!?

そして、商品化される商品は現れるのか!?

詳しくは、はなの舞HPへ

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    第1次審査

  • 40点/40
    かぼちゃのチーズチヂミ
  • 39点/40
    かぼちゃの海老はさみ天ぷら
  • 37点/40
    かぼちゃココナッツぜんざい
  • 33点/40
    かぼちゃのヘルシー豆乳カレーうどん
  • 26点/40
    焼きかぼちゃ
    くるみとガーリックオリーブオイル和え

    第2次審査

  • 商品化決定!
    かぼちゃのチーズチヂミ

    ※11月9日(水)17時から発売開始
  • 商品化決定!
    かぼちゃの海老はさみ天ぷら

    ※11月9日(水)17時から発売開始

意外と知らない!「家で簡単に作って楽しい!」料理グッズランキング

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今、食べるだけではなく、
家で簡単に作れる料理グッズが大ブーム!
そこで今回は家庭で簡単に
手づくりできる料理グッズを紹介。

今回ランキングをお願いしたのは
快適なライフスタイルをナビゲートする
情報マガジン「Get Navi」の編集長 松井謙介さん。
家で簡単に作れて楽しい料理グッズを
そのおススメ度ランキングしていただきました。

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  • ドライフルーツメーカー
    7,980円 / マリン商事株式会社
  • ヨーグルト工房 NATURIA
    7,680円 / 東芝ホームアプライアンス株式会社
  • Soda Stream
    12,600円〜 / 株式会社シナジートレーディング
※グッズを使用する際は取扱説明書をよく読んでご使用ください。

新宿No.1ホスト女を落とす(秘)テクが続々登場!
ホストクラブの満足度ランキング!

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今話題の新感覚ドラマ「私のホストちゃん」。
配信されている動画配信のビュー数は75万ビュー突破!
そこで描かれているのはリアルなホストたちの日常と
派閥に分かれたホストたちの熾烈な派閥争い!

そこで今回はリアルな現場を覗くべく、
新宿の老舗No.1ホストクラブ「ニュー愛」に潜入。
ホストクラブ初心者の
番組アシスタントプロデューサーに対して接客で勝負!

争う2大派閥は…
「優しさと気配りがウリ、No.1ホスト率いる優派閥」
そして
「ノリと勢いで楽しませる、笑いがウリの優大派閥」

果たして、番組アシスタントプロデューサーが
満足した接客をしたのはどちらの派閥か!?

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  • 優大派閥
  • 優派閥