土井先生のおかず 片岡シェフの やさしいイタリアン ケンタロウの料理は イマジネーション ウー家の炒めもの 林幸子の時間が作る おいしさ 小田真規子の 噛んでおいしく旬の味 久保田直子のロケ日記 〜生産者を訪ねて〜 毎日、料理を作るのであれば、作ること自体を楽しむのが一番。そのほうが料理だって ぐんと美味しくなります。その季節にこそ楽しめる、料理のプロセスをケンタロウさんのリアルな気分で綴っていきます。 【プロフィール】 料理研究家。料理は「簡単でおいしく洒落っ気があって現実的なもの」をモットーに､様々な層に向けてジャンルにこだわらない料理を提案している。 ７月１９日放送 今回から始まったケンタロウさんのコーナー。 第１回目は、暑い夏にピッタリのケンタロウ流「冷や汁」 香ばしく焼いた鯵がたっぷり入った冷た〜いだし汁をアツアツご飯にかければ、さらさらと何杯でもいけちゃいます！
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