土井善晴先生
(1人分)
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No.216
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ゴーヤー・・・1本 豚肩ロース肉(生姜焼き用)・・・130g 木綿豆腐・・・1丁(300g) 卵・・・2個 醤油・・・大さじ1/2 サラダ油・・・大さじ2 塩・・・小さじ1・1/4 こしょう・・・適量