土井善晴先生
(1人分)
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No.215
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春キャベツ・・・400g 豚バラ薄切り肉・・・200g(脂身のしっかりあるところ) 茹で中華麺・・・1玉 ウスターソース・・・大さじ2 中濃とんカツソース・・・大さじ2 サラダ油・・・大さじ3 塩、こしょう、削りがつお、紅生姜・・・各適量