植松良枝さんの「なすと豚バラの中華風煮」（P47）のカロリーと作り方に誤りがありました。お詫びして訂正いたします。

カロリー（１人分）　＜誤＞　19kcal　⇒　＜正＞　619kcal
作り方３　豚肉は煮汁が煮立ったら戻し入れる