『Wでお祝いエビフライ』

田上朋子さん

朋子さんには、幼い頃に作ってもらった愛情のこもった料理の思い出がたくさんあります。一方、ご主人の直樹さんには、食の思い出があまりないのですが、おばあさまに作ってもらったエビフライだけは大好物だったそうです。
そこで、自分たちの家族には記憶にしっかりと残るような食の思い出を作りたいと、田上家の記念日はエビフライにしよう!と決めました。今度の直樹さんの誕生日が、結婚10周年の日というダブル記念日なので、もちろんメニューはエビフライです。
朋子さんは家族揃って食卓を囲み、みんなが美味しいと笑顔になる家族の食の思い出を大切にしています。