ショーアップ

野上慎平アナが「番組独自の取材と切り口」で注目ニュースを伝えます。

放送日 2017/11/02

なぜ同じタイミング? 大手飲食チェーンが“食べ放題”を行う理由

かっぱの食べホー

かっぱ寿司
開催期間/11月22日(水)まで
開催時間/平日 14:00~17:00(制限時間60分)
対象店舗/全国348店舗
料金(全て税別):男性1580円、女性1380円、小学生780円、65歳以上980円、小学生未満は無料
※事前のネット予約が必要です。HPまたはかっぱ寿司のアプリからご予約ください。

VTRに登場したランチバイキング実施店「たいこ茶屋」
住所/東京都中央区日本橋馬喰町2-3-2セントピアビルB1
TEL/03-3639-8670
ランチ営業時間/11:30~14:00(制限時間50分)
料金:当日整理券1300円(4~9歳は650円)、事前予約1500円(4~9歳は 750円)

大手飲食チェーンが続々と“食べ放題”をスタートさせて話題となっています。きのうから「かっぱ寿司」でも全店舗で「かっぱの食べホー」が始まりました。平日の午後の時間帯(14:00~17:00)限定で、制限時間60分の食べ放題です。「遠のいてしまったお客様の呼び戻し」と「これをきっかけとした新たなお客様の呼び込み」を目的に“集客力アップ”を狙っているといいます。

かっぱ寿司では過去3回、店舗限定で食べ放題を行なったことがあるのですが、“全国展開”となるのは今回が初! 安い価格でお寿司を存分に食べられるとあって、予約が殺到しているそうです。ちなみに、食べ放題料金は過去のデータに基づいて算出されていますので、赤字になることはないといいます。

1111円串カツ食べ放題

串カツ田中
開催期間/11月11日(土)まで
開催時間/
・前半…20:00まで(入店締切は18:00)
・後半…21:00から
※前半後半ともに事前予約が必要です。前半は当日18:00までに「電話予約、ネット予約、SNS予約」でお願いします。後半は「Yahoo!プレミアム会員のネット予約限定」となります。
※前半後半ともに制限時間120分。予約状況はご希望の店舗に直接ご確認ください。
対象店舗/一部店舗を除く153店舗
料金(全て税別):中学生以上 1111 円(+お通し代+ワンドリンク ※成人の場合)
※飲み放題つきは2222円+お通し代

2008年に1号店をオープンさせて以降、順調に店舗を増やし、いまや関東を中心に160店を運営する串カツチェーン「串カツ田中」。こちらでも、きのうから3回目となる食べ放題をスタートさせました。今回は期間を「11日間」と過去最長にし、より多くのお客様の呼び込みに努めているそうです。

こちらの売りは「予約の柔軟性」。受付の締め切りが「18:00」なので、仕事終わりのタイミングで予約を入れても間に合うわけです。また、制限時間を「120分」とゆったりとした設定にしているのも好評なんだとか。こうしたサービスは、「関東ではまだ馴染みが薄い串カツの魅力をこの機会に知っていただき、関東にも串カツ文化を広めたい」という願いを込めた“知名度アップ”の為のものだそうです。

ちなみに、かっぱ寿司と串カツ田中の食べ放題サービス期間が同じ「11月」なのは偶然ではなく、かきいれ時である“年末”を視野に入れてのものなんだとか。今回のサービスを通じて店の魅力をPRし、忘年会などが開かれる飲み会シーズンに再来店していただくことを期待しているのだそうです。

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