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2015年9月8日

認知症・睡眠・科学料理を徹底解説 3時間SP

今夜は3本立て!
『実は怖くない認知症・間違えると怖い睡眠&大好評 科学料理第三弾3時間SP』

1 皆さんは「もの忘れと認知症」違いがわかりますか?
 名医から認知症対策を徹底的に学ぶ!「予防には昼間に○○する」「○○を噛む」更に病院の認知症測定テストも紹介!

2「実は恐い睡眠の新事実」
 快眠する為の新説が続々登場「朝○○を食べる」「昼寝の前に○○を飲む」不眠で起きる病気のリスクとは?

3 大好評企画第三弾『科学×料理 科学を使って料理を作れば簡単に美味しくなる』では、
 誰でも簡単に料理が美味しくなる魔法の料理法を学ぶ!
◎お肉がジューシーでジャガイモがホクホクしているカレーを作るには?
◎しっかりうま味が染み込んだ煮物を作る方法は?
美味しくさせるコツは料理人の腕ではない!?
科学に基づいた根拠で料理を美味しくさせる方法を学ぶ!

明日の夕食作りで役立つ目からウロコの情報が満載ですよ!


◇出演者
  • 【MC】 林修
  • 【進行】 宇佐美佑果(テレビ朝日アナウンサー)
  • 【学友】 天野ひろゆき(キャイ~ン)
  •      伊集院光
  •      井森美幸
  •      遠藤憲一
  •      小島慶子
  •      友近
  •      山本美月
  •      ※50音順
  • 【講師】 水島弘史(料理研究家)
  •      榎本睦郎(東京都調布市 榎本内科クリニック院長)
  •      白濱龍太郎(RESM新横浜睡眠・呼吸メディカルケアクリニック院長)